Setelah seharian penuh menjelajahi keindahan alam dan keunikan tradisi Bali, bersantai dan menikmati makan malam  yang lezat akan mengembalikan energi yang terkuras. Ada banyak pilihan restoran dengan menu lokal dan internasional yang bisa Anda pilih untuk makan malam di Ubud. Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat makan yang patut Anda coba untuk mengakhiri hari di Ubud dengan kenangan kuliner yang tak terlupakan.

Cari Paket Wisata di Ubud

Makan Malam di Ubud: Menikmati Hidangan Kreatif dan Tradisional

Locavore: Hidangan Kreatif dengan Bahan Lokal

Salah satu restoran yang wajib Anda kunjungi di Ubud adalah Locavore. Terletak di Jalan Dewi Sita, restoran ini dikenal dengan konsep “farm-to-table” yang menggunakan bahan-bahan lokal segar dalam setiap hidangannya. Locavore telah mendapatkan banyak penghargaan dan reputasi internasional berkat hidangan kreatif dan inovatifnya yang memadukan teknik kuliner modern dengan bahan-bahan tradisional Bali.

Pengalaman Kuliner di Locavore:

  • Menu Degustasi: Locavore menawarkan menu degustasi yang terdiri dari beberapa hidangan kecil, masing-masing dengan cita rasa yang unik dan dipresentasikan dengan indah. Setiap hidangan mencerminkan keahlian chef dalam mengolah bahan-bahan lokal menjadi karya seni kuliner.
  • Vegetarian dan Vegan: Locavore juga menyediakan menu khusus untuk vegetarian dan vegan, sehingga semua tamu dapat menikmati pengalaman kuliner yang sama.
  • Suasana: Restoran ini memiliki suasana yang elegan dan nyaman, dengan interior yang modern namun tetap mencerminkan sentuhan Bali.

Pastikan Anda melakukan reservasi terlebih dahulu, karena Locavore sering kali penuh, terutama pada musim liburan.

Ibu Oka: Kelezatan Babi Guling Bali

Untuk Anda yang ingin mencoba makanan Bali yang autentik, Ibu Oka adalah pilihan yang sempurna. Hanya saja restoran ini memang bukan untuk semua orang. Restoran ini terkenal dengan hidangan babi gulingnya yang legendaris. Babi guling di Ibu Oka dimasak dengan bumbu khas Bali yang kaya akan rempah, kemudian dipanggang hingga kulitnya renyah dan dagingnya empuk.

Mengapa Ibu Oka Istimewa:

  • Bumbu Khas Bali: Babi guling di Ibu Oka dibumbui dengan rempah-rempah tradisional Bali seperti kunyit, lengkuas, dan serai, yang memberikan rasa yang kaya dan autentik.
  • Penyajian: Hidangan babi guling disajikan dengan nasi, lawar (sayuran yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu Bali), serta sambal yang pedas dan gurih.
  • Suasana Tradisional: Restoran ini memiliki suasana yang sederhana namun nyaman, dengan dekorasi tradisional Bali yang membuat pengalaman makan Anda semakin menyenangkan.

Mak Beng: Alternatif Bagi yang Tidak Mengonsumsi Babi

Bagi Anda yang tidak mengonsumsi makanan berbahan babi, tidak perlu khawatir. Anda bisa mencoba Mak Beng, sebuah restoran yang legendaris dengan kuliner khas Bali lainnya. Mak Beng yang awalnya terkenal di Sanur kini telah membuka cabang di Ubud, menawarkan hidangan ikan yang lezat.

Hidangan Khas Mak Beng:

  • Sup Ikan: Hidangan utama di Mak Beng adalah sup ikan yang kaya akan rasa dengan kuah yang gurih dan sedikit pedas. Sup ini disajikan dengan potongan ikan segar yang dimasak sempurna.
  • Ikan Goreng: Selain sup ikan, Mak Beng juga menyajikan ikan goreng yang renyah dan lezat, biasanya disajikan dengan sambal terasi khas Bali yang pedas.
  • Sederhana dan Lezat: Meskipun tempatnya sederhana, rasa makanan di Mak Beng selalu memuaskan dan menjadi favorit banyak orang.

Restoran Lain yang Patut Dicoba

Selain Locavore, Ibu Oka, dan Mak Beng, Ubud juga memiliki banyak pilihan restoran lain yang menawarkan berbagai jenis masakan:

  • Nusantara by Locavore: Menyajikan hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Restoran ini menggunakan bahan-bahan lokal dan resep otentik dari berbagai daerah di Indonesia.
  • Warung Babi Guling Bu Dayu: Alternatif lain untuk menikmati babi guling di Ubud, dengan rasa yang tidak kalah enak dan suasana yang nyaman.
  • Mozaic Restaurant: Restoran fine dining yang menawarkan pengalaman kuliner kelas dunia dengan menu degustasi yang dipadukan dengan anggur pilihan.

Tips untuk Menikmati Makan Malam di Ubud

Agar pengalaman makan malam di Ubud lebih menyenangkan, berikut beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

  • Reservasi: Beberapa restoran terkenal di Ubud sering kali penuh, terutama pada musim liburan. Pastikan Anda melakukan reservasi terlebih dahulu untuk memastikan Anda mendapatkan meja.
  • Kenakan Pakaian Nyaman: Meskipun banyak restoran di Ubud memiliki suasana yang santai, tetap kenakan pakaian yang nyaman dan sesuai.
  • Datang Lebih Awal: Jika Anda ingin menikmati pemandangan atau suasana restoran sebelum makan malam, datanglah lebih awal. Beberapa restoran memiliki pemandangan yang indah saat matahari terbenam.
  • Cobalah Menu Spesial: Banyak restoran di Ubud menawarkan menu spesial atau hidangan andalan yang unik. Jangan ragu untuk mencoba sesuatu yang baru.

Penutup: Mengakhiri Hari dengan Makan Malam yang Mengesankan

Mengakhiri hari Anda di Ubud dengan makan malam yang lezat adalah cara yang sempurna untuk menutup petualangan Anda. Dengan berbagai pilihan restoran yang menawarkan hidangan kreatif dan tradisional, Anda pasti akan menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera Anda. Nikmati setiap gigitan, rasakan kelezatan hidangan Bali, dan biarkan suasana malam Ubud yang tenang membawa Anda ke dalam pengalaman kuliner yang tak terlupakan.